La semana pasada enlatamos la primera "hornada" de latas. Fueron más o menos 1.500, lata arriba, lata abajo, jejeje!
Os dejamos aquí las fotos del momento de la recolección para que veáis cómo es el wakame al natural.
Como podéis ver es un alga verde y brillante.
Estos días intentaremos actualizar más a menudo, ya que las cosas empiezan a marchar, a cámara lenta pero ya marchan!!
6 comentarios:
No sabéis cómo me alegro de que las cosas empiecen a ir sobre ruedas! En esta país se necesita este espíritu emprendedor, ahora más que nunca!
Ya nos iréis contando qué tal se van desarrollando los acontecimientos.
Sabéis que nunca he probado un alga?
Un besito.
Pues eso va a haber que arreglarlo!!!! Ya os iremos contando dónde podéis encontrarnos (una vez que estemos en la calle, claro!)
Poco a poco nos ponemos en marcha. Seguiremos informando.
Gracias por estar ahi!
Besos
Esto marcha!!!!!
Muy bien mejor lento, pero seguro las prisas nunca fueron buenas. Este tipo de algas abunda en la zna donde yo vivo,si al final voy a tener que cogerlas y hacerme un revuelto, jeje.
Biuquiños
Pues nada, si las pruebas ya nos contarás. La verdad es que yo no las he probado en crudo, no sé qué tal estarán. En conserva están más tiernas porque pasan por el autoclave para esterilizar la lata y esto hace que se "cuezan".
Muchas gracias por estar pendientes de nuestro proyecto!!!
Bicos
Que guay que guay.... as cousas xa van indo. Moitas felicidades :-)
Bicos
Moitas gracias, Roi!!!!!!!!!!!!!!!!
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